Với niềm đam mê bất tận với hương vị nho lên men, ruoubianhapkhau.vn đã không ngừng đa dạng hóa thị trường rượu vang ngon tại Hà Nội. Những sản phẩm được lựa chọn đều mang trên mình bản sắc riêng với chất lượng tuyệt hảo. Như các bạn đều biết Pháp được coi là thủ phủ rượu vang của thế giới. Tuy nhiên, các quốc gia như Ý và Chile tỏ ra không hề kém cạnh trong cuộc đua này. Hôm nay, chúng tôi xin được giới thiệu đến bạn đọc bộ ba sản phẩm đẳng cấp, hứa hẹn những điều cực kì hấp dẫn!
Gli Scaglioni Barbera D’Asti – hương vị đằm thắm
Theo tiêu chuẩn rượu vang Ý, sản phẩm này nằm trong phân khúc cao cấp. Kết quả này không có gì ngạc nhiên khi nó là đứa con tinh thần của “gã khổng lồ” Angelo Rocca & Figli. Tập đoàn này bao gồm hai nhà sản xuất rượu vang lâu đời là Rocca và Dezzani, trong đó Rocca có lịch sử hình thành và phát triển hơn 200 năm còn Dezzani đã ghi dấu 3 thế hệ. Với nền tảng vững chắc như vậy, Angelo Rocca & Figli đã giành được nhiều giải thưởng danh giá trong các cuộc thi rượu quốc tế.
Gli Scaglioni được lên men từ những trái nho Barbera trồng ở Piedmont – vùng vang nổi tiếng bậc nhất nước Ý. Giống nho đỏ này xuất hiện trong những thư tịch cổ từ thế kỷ XVII. Qua đó, ta có thể thấy được sức sống mạnh mẽ và tầm quan trọng của nó đối với ngành sản xuất rượu vang của nước Ý. Người ta thu hoạch nho từ những gốc nho 60 năm tuổi bằng phương pháp thủ công. Sau đó chúng được ủ trong những thùng gỗ sồi Pháp với thời gian 14 tháng. Có nhiều nhận định cho rằng Barbera là loại nho kết hợp ăn ý nhất với gỗ sồi. Chắc chắn các bạn sẽ bị thuyết phục khi thưởng thức cấu trúc rượu tròn trịa và cân bằng. Các bạn sẽ cảm nhận được hương thơm nồng nàn từ trái cây chín (anh đào, việt quất), sự ngọt ngào của vani, chocolate, và đôi chút dữ dội của hạt tiêu đen.
Ludi Velenosi – bản hòa ca vĩ đại
Mặc dù là một nhà sản xuất trẻ, được thành lập vào năm 1984 nhưng Cantina Velenosi đã khẳng định được tiếng nói của mình trên thị trường quốc tế. Trong đó Ludi Velenosi là sản phẩm đầy kiêu hãnh của hãng. Tỷ lệ các loại nho là Montepulciano (50%), Cabernet Sauvignon (30%) và Merlot (20%). Chúng được trồng ở vườn nho thuộc quyền sở hữu của nhà máy rượu nằm thuộc khu tự trị Offida và Castel di Lama. Thời điểm thu hoạch vào giữa tháng 10, thường là lúc sáng sớm hoặc buổi hoàng hôn. Người ta bảo quản nho trong các hầm lạnh trước khi đem đến nhà máy.
Không chỉ phức tạp trong thành phần mà Ludi Velenosi còn thể hiện sự cầu kì trong quy trình sản xuất. Những trái nho được bỏ cuống và lên men trong các thùng thép lớn. Ở đây, người ta tiến hành bơm rượu trong điều kiện nhiệt độ kiểm soát và ngâm với vỏ nho tầm 28 ngày. Trải qua công đoạn lên men, rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp khoảng 18 tháng.
Các bạn nên thưởng thức Ludi Velenosi với nhiệt độ 16-18°C. Hương thơm bất tận của các loại trái cây mềm như nho đen hòa quyện trong mùi cam thảo và than chì. Tất cả mang đến một dư vị không thể nào quên.
Wirin Gran Reserva Cabernet Sauvignon – đam mê cháy bỏng
Có thể khẳng định đây là một trong những chai rượu vang ngon tại Hà Nội được nhiều người săn đón. Ngay trong cái tên chúng ta có thể nhận biết được chất lượng sản phẩm. Theo cách phân chia rượu vang của Chile, “Gran Reserva” biểu thị vị ngon tinh tế. Đặc điểm của loại vang này là những trái nho được thu hoạch từ những cây có tuổi đời 12 năm. Về quy trình sản xuất, rượu vang Gran Reserva được ủ trong thùng gỗ sồi khoảng 12 - 18 tháng và trải nghiệm 1 – 2 năm ủ trong chai rồi mới được trình làng.
Wirin Gran Reserva Cabernet Sauvignon là hóa thân của những trái nho đỏ ngon nhất ở thung lũng Maule. Nó là sản phẩm của hãng InVina – một gia đình làm rượu truyền thống lâu năm tại Chile. Khâu sản xuất hoàn toàn bằng phương pháp thủ công. Với nguyên liệu là Cabernet Sauvignon – loại nho được ví von như người đàn ông mạnh mẽ, các bạn sẽ cảm nhận được hương thơm hào sảng, khí thế nhưng vẫn pha chút dịu dàng từ trái cây chín. Vị chát nhẹ nhàng tạo nên cảm giác ấn tượng về cấu trúc tannin mượt mà.
Ngoài vị ngon mê hoặc, Wirin Gran Reserva Cabernet Sauvignon còn nổi bật với phần nắp được làm bằng xi.
Qua những chia sẻ trên đây, các bạn đã có thêm những lựa chọn mới và thú vị về rượu vang ngoại nhập khẩu.
Hãy đến với ruoubianhapkhau.vn để sở hữu những chai rượu đẳng cấp nhất bạn nhé!
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: Số nhà 120 ngõ Văn Hương, Q. Đống Đa, TP. Hà Nội
Điện thoại: 0982125251
Email: ruoubianhapkhau102@gmail.com
