Trong thế giới của những chai rượu vang gạo cội, người ta luôn dành ra những quy chuẩn để đánh giá chất lượng. Khác với cách phân loại của Chile và Argentina (chia làm các tầng như Classico, Reserva…), có chai rượu vang Ý nhập khẩu được đánh giá ở mức 97 điểm. Bạn nghĩ rằng con số này không hoàn hảo? Đối với nghệ thuật, không thể chính xác và tuyệt đối như toán học. Chúng ta hãy cùng khám phá cái tên Ripa di Sotto Rosso Cuvee nhé!
Chất nho cổ điển
Trong thành phần của chai vang ngày hôm nay, có đến 85% là nho Primitivo. Bạn muốn tạo nên màu sắc vang đậm đà và huyền bí như mực? Sự lựa chọn tốt nhất là loại nho đen này đấy! Điểm thú vị nhất của Primitivo là tốc độ chín siêu nhanh – khác xa với giống nho dày vỏ Cabernet sauvignon, nên được gọi là “người thức sớm”. Tuy nhiên, do có hàm lượng tannin cao, cùng với chút vị đắng nên những chai vang làm từ Primitivo cần phải kéo dài thời gian ngâm ủ, đồng thời trước khi uống cần lắc nhiều hơn. Nếu như những chai liquoroso tại vùng Manduria được chiết xuất từ Primitivo có nồng độ cồn lên đến 18% - một con số ngất ngưởng, thì trong Ripa di Sotto Rosso Cuvee của vùng Puglia, chỉ số này dừng lại ở ngưỡng 15,5%. Chai vang này có xuất xứ từ thương hiệu lừng danh Provinco. . Được thành lập vào năm 1970, hãng đã liên tiếp đạt được những giải thưởng danh giá. Niềm tự hào của Provinco nằm ở bộ sưu tập 4 chai vang đẳng cấp. Trong đó, Ripa di Sotto Rosso Cuvee là gương mặt đứng đầu bảng xếp hạng.
Trái bom bùng nổ trong hương vị
Như lời giới thiệu, ngay khi bạn mở nắp chai vang Ý này ra, hương thơm nồng nàn đầy quyến rũ của các loại trái cây sẽ tấn công mọi giác quan, tưởng chừng như không gian mãi chìm đắm trong cảm xúc ấy. Các tầng hương vị có trong Ripa di Sotto Rosso Cuvee được thể hiện như thế nào? Nổi bật lên là dấu ấn của những loại quả chín như anh đào, việt quất. Xen kẽ trong đó là mùi vị của cam thảo, nấm men và chocolate. Như vậy, sự ngọt ngào càng được nhân lên nhưng không làm cho người thưởng thức cảm thấy “quá tải”. Màu rượu đỏ tím tựa như ngọc thạch, mang lại ấn tượng sâu sắc, xoáy sâu vào lòng người.
Một vấn đề mà bất cứ ai cũng quan tâm là làm thế nào để Ripa di Sotto Rosso Cuvee có thể bộc lộ hết những bí ẩn tiềm tàng. Đến đây, ruoubianhapkhau.vn xin được đề xuất một vài gợi ý thú vị, đảm bảo bạn sẽ nhận lấy sự tròn đầy trong hương vị sản phẩm. Với chai rượu vang Ý này, bạn nên dùng kèm với những món như thịt bò, thịt cừu nướng, hoặc phô mai và pizza. Khi bảo quản rượu ở nhiệt độ từ 16 đến 18 độ C kết hợp với tư thế nằm, bạn sẽ thấy việc thưởng thức trở nên thú vị hơn. Trong điều kiện thuận lợi, rượu trưởng thành đến năm 2021 nên quý khách hoàn toàn yên tâm về sự bền lâu.
Như vậy, có thể hiểu lý do vì sao Ripa di Sotto Rosso Cuvee được giới thu mua rượu ngoại săn lùng nhiều đến thế. Để sở hữu siêu phẩm này, xin vui lòng liên hệ:
Hotline : 0947.499.093
Địa chỉ : số 120 tổ 31 ngõ Văn Chương, Q. Đống Đa, TP.Hà Nội
Email : ruoubianhapkhau102@gmail.com
