Nếu có dịp thưởng ngoạn ở nước Ý, các bạn sẽ nhanh chóng bị chinh phục bởi vẻ đẹp mê hồn của hòn đảo Sicilia. Đây chính là vùng đất gắn liền với tiểu thuyết trứ danh “Bố già” và là nơi sản xuất rượu vang cực kì nổi tiếng. Mảnh đất này đã cho ra đời những giọt men thượng hạng với dư vị khó quên. Nếu là tín đồ của rượu vang Ý nhập khẩu, các bạn đừng bỏ lỡ hai siêu phẩm dưới đây nhé!
Duca Di Poggioreale Syrah 2005 – một vẻ đẹp mặn mà
Đúng như tên gọi, chai rượu vang giá rẻ này được làm hoàn toàn từ những trái nho Syrah. Loại nho này có những nét đặc trưng nổi bật là trái nhỏ, vỏ dày và có màu đen đậm. Đặc biệt, nó chứa nhiều vị chát, hàm lượng tannin dồi dào và nồng độ alcohol khá cao nên rượu vang chế biến từ Syrah có thể được ủ lâu năm mà chất lượng vẫn được bảo toàn. Do được trồng ở nhiều vùng miền, châu lục nên nó được gọi bằng những cái tên khác nhau.
Với chai vang Duca Di Poggioreale Syrah 2005, người ta thu hoạch nho từ những khu vườn cách mực nước biển 500m. Toàn bộ quy trình chế biến sử dụng phương pháp thủ công. Men rượu được ngâm ủ trong thùng gỗ sồi mới của Mỹ.
Kết quả là sự ra đời của loại rượu mang trên mình sắc đỏ ruby. Khi thưởng thức, các bạn sẽ thấy sự thăng hoa tuyệt vời của hương trái cây chín thơm như việt quất, anh đào, nho đen hòa quyện cùng hương hoa dịu dàng. Ngoài ra còn phải kể đến mùi vị nồng nàn từ chocolate. Chai vang còn mang đến sự ấm áp qua vị gỗ sồi.
Các bạn nên thưởng thức chai vang Ý này ở nhiệt độ phục vụ là 16-18°C. Về món ăn đi kèm, các món nướng liên quan đến thịt thú rừng, thịt cừu, mỳ cay chính là những đề xuất tuyệt vời.
Duca Di Poggioreale Rosso Malpelo – sự phức hợp tuyệt đỉnh
Khi nói về đảo Sicilia, người sành rượu không thể không liên tưởng đến những vườn nho Nero d’Avola. Nó còn được biết đến với cái tên Calabrese. Giống nho này sinh trưởng tốt trong điều kiện khí hậu khô, nóng và được “vỗ về” nhờ những làn gió biển mát rượi. Tuy nhiên, sự duy trì nhiệt trong mùa hạ và mùa thu đã làm mất đi độ sắc nét vốn có của nho. Bên cạnh đó, chất tannin trong Nero d’Avola không được mềm mại. Tuy nhiên, khi kết hợp với nho Perricone, nó mang đến một trải nghiệm vô cùng ấn tượng.
Sự thanh khiết của anh đào, nét dịu dàng của dâu tây, đặc tính béo ngậy của chocolate cùng các tầng hương vị khác đã tạo nên cảm giác khoan khoái đến tột cùng. Khi thưởng thức rượu, bạn sẽ cảm thán trước phương thức sản xuất rượu vang Ý bậc thầy!
Theo gợi ý của các chuyên gia, vị ngon của Duca Di Poggioreale Rosso Malpelo sẽ được phát huy tột độ khi bạn kết hợp với các món thịt đỏ, phô mai. Để vị rượu mềm mại hơn, các bạn nên để rượu thở trong bình decanter trước khi uống (thời gian tối thiểu là một tiếng).
Để khám phá nét đặc sắc của những chai rượu vang nhập khẩu giá rẻ khác, quý khách vui lòng liên hệ với ruoubianhapkhau.vn theo thông tin dưới đây:
Địa chỉ: Số nhà 120 ngõ văn hương, Q. Đống Đa, TP. Hà Nội
Hotline: 0982125251
Email: ruoubianhapkhau102@gmail.com
