Khi nhắc đến nước Ý, chúng ta thường liên tưởng tới khung cảnh xinh đẹp tại thành phố tình yêu Venice, sự hùng tráng và cổ kính của thành Rome. Ngoài ra, rượu vang Ý cũng là một tuyệt phẩm ở nơi đây. Bên cạnh những hương vị mang chiều sâu cổ điển, cũng có những loại men tạo nên cảm giác vô cùng dịu êm, ngọt ngào. Nếu yêu thích sắc thái này, các bạn hãy cùng chúng tôi khám phá hai đại diện tiêu biểu qua bài viết dưới đây nhé!
Bellamico Rosso Italia đẹp như một vần thơ
Khi tìm hiểu về những gương mặt gạo cội trong làng sản xuất rượu vang nước Ý, cái tên Angelo Rocca & Figli được nhắc đến với niềm say mê và kính trọng. Đây là nhà một tập đoàn bao gồm hai nhà sản xuất Dezzani và Rocca. Bellamico Rosso Italia là một trong những thành viên ưu tú của đại gia đình này. Sản phẩm có vị ngọt và thơm vô cùng quyến rũ, nồng độ cồn dừng lại ở con số 12%. Chính vì vậy, nó được xếp vào danh sách rượu vang dễ uống và có thể dùng làm quà tặng cho phái đẹp. Xin được bật mí với bạn đọc, chai vang này có thành phần là những trái nho mang tên Zinfandel. Loại nho đỏ này đạt chất lượng hoàn hảo khi được trồng ở những vùng có khí hậu mát mẻ nhưng nhiều ánh sáng mặt trời. Zinfandel tỏ ra khá ẩm ương khi cùng một chùm nho nhưng quả thì xanh non, quả lại chín mọng. Để tạo ra rượu vang ngon giá rẻ từ giống nho này, người ta phải phân loại cẩn thận rồi mới cho lên men, hoặc pha trộn tỷ lệ nho chín và nho xanh để tạo ra tính chất đặc trưng. Ở đây, nhà sản xuất Angelo Rocca & Figli đã thu hoạch nho từ rất sớm để để lưu giữ lại nhiều lượng acid nhất có thể. Khoảng 20 ngày tiếp theo là thời gian nho được ủ trong thùng thép không gỉ sau với nhiệt độ được kiểm soát chặt chẽ 12-15°C. Sau đó lượng men này sẽ được chuyển sang thùng sồi.
Các bạn có thể dùng kèm sản phẩm với bánh ngọt. Ngoài ta, các món như thịt đỏ nướng, cháo khô kèm với nước sốt kiểu Ý cũng là những phương án thú vị mà bạn nên thử sức và trải nghiệm.
Mondovino – bản tình ca dịu dàng
Quý vị độc giả có thể đoán được nồng độ cồn của chai vang này là bao nhiêu không? Câu trả lời là một con số vô cùng khiêm tốn: 10,5%! Như vậy, trong các dịp lễ tết, sinh nhật, tiệc tùng, chúng ta lại có thêm một sự lựa chọn hoàn hảo dành cho phái đẹp. Tương tự như Bellamico Rosso Italia, rượu vang ý Mondovino mang vị ngọt đặc trưng. Nó được lên men từ những trái nho chín thơm ngọt ngào được tuyển lựa chặt chẽ. Theo chia sẻ của các chuyên gia, chai vang ngọt này sở hữu nhiều lợi ích khác nhau. Về mặt sức khỏe, nó được đánh giá là tốt cho hệ tim mạch. Về mặt sắc đẹp, nó giúp cho chị em phụ nữ có được làn da khỏe khoắn, tươi sáng hơn.
Như vậy, chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu về hai gương mặt tiêu biểu trong thế giới rượu vang ngon “made in Italia”. Ngoài ra, nếu các bạn có nhu cầu chọn mua rượu con chó đến từ xứ sở bạch dương, hãy liên hệ với ruoubianhapkhau.vn theo thông tin dưới đây:
Địa chỉ: Số nhà 120 ngõ Văn Hương, Q. Đống Đa, TP. Hà Nội
Hotline: 0982125251
Email: ruoubianhapkhau102@gmail.com
