Màu rượu vang là một trong những yếu tố gây ấn tượng ban đầu với người thưởng thức. Trước đây, bạn chỉ có thể lựa chọn giữa vang đỏ, trắng và hồng. Nhưng hiện nay rượu vang màu vàng đang trở nên ngày càng phổ biến hơn.
Các loại rượu vang vàng ngày càng trở nên phổ biến
Nếu bạn là người đam mê và yêu thích mùi thơm và hương vị đặc biệt của rượu vang thì chắc hẳn sẽ vô cùng thích thú khi được ngắm nhìn màu sắc của rượu sóng sánh trong ly. Rượu vang màu vàng - loại rượu thể hiện sự sang trọng, sành điệu.
Tham khảo: giá rượu vang chi lê
Tham khảo: rượu vang pháp
1. Rượu vang màu vàng là loại vang gì?
Rượu vang màu vàng cũng được làm từ nho như tất cả các loại vang khác. Đây không phải là một loại rượu vang mới. Rượu vang vàng hay còn được gọi là “rượu hổ phách” được sản xuất từ 6000 năm trước ở Gruzja. Loại rượu này được sản xuất bằng phương pháp truyền thống chứa trong các bình kvevri chôn dưới đất, không trải qua quá trình kiểm tra nhiệt độ. Các chất chống oxy hoá và diệt khuẩn đi vào rượu mà không cần thêm lưu huỳnh do vỏ nhỏ nằm trong nước nho chưa lên men. Rượu vang màu vàng thích hợp cho những ai yêu thích các loại rượu tự nhiên.
2. Rượu vang màu vàng sản xuất ở đâu?
Hiện này, phần lớn thì đây là rượu vang ý nhập khẩu được sản xuất ở các vùng như: Emilia, Romania và đảo Sisil. Hiện đây chưa phải là một nhánh sản xuất mạnh nhưng trong những năm gần đây thì ngày càng trở nên phổ biến hơn. Loại rượu này cũng vẫn được sản xuất tại Gruzja - bằng phương pháp bình cổ truyền thống từ xưa đến nay.
3. Quá trình làm rượu vang vàng
Nếu như bạn chưa biết thì việc chế rượu vang màu vàng đòi hỏi sự kiên nhẫn vì phải mất từ 5-7 năm mới thu hoạch được thành quả. Theo như những người làm rượu vang thì bản chất đây vẫn là vang trắng. Loại rượu này cũng được làm từ nho trắng nhưng quá trình chế lại làm như vang đỏ.
Trong quá trình vỏ nho khi lẫn cùng nước nho chưa lên men thì các chất polifenole và tanin được sinh ra làm chuyển màu rượu. Sau đó, được rượu nấu tại các bình đất chuyên dụng chôn dưới đất nên tạo ra loại rượu với màu sắc và hương vị vô cùng đặc biệt. Màu sắc vang màu vàng không lọc cũng như gạn nên nó đục tự nhiên.
4. Giá thành các loại rượu vang màu vàng
Do quá trình sản xuất đặc biệt nên giá thành của loại rượu này trên thị trường khá cao. Loại vang này được phân phối chủ yếu ở các nhà hàng hoặc cá quầy uống loại đắt. Như ở Ba Lan, bạn có thể mua vang màu vàng chuẩn gốc tại một số nhà hàng ở Vacsava, Krakow hoặc Wroclaw với giá khá đắt đỏ.
Tham khảo: bán chivas 21
Tham khảo: rượu macallan 30
5. Một số bí quyết thử vang ngon từ màu sắc
Chọn vang ngon từ cách phân biệt màu sắc
Để thưởng thức và đánh giá rượu vang không chỉ dùng vị giác mà là cả quá trình phân tích từ cả thị giác và khứu giác. Thử rượu vang cũng được coi là thú vui tao nhã như những bộ môn thưởng lãm khác như: thưởng trà, chơi đồ cổ, …
Khi bạn đã có hiểu biết kỹ càng về những yếu tố tạo nên rượu vang thì bạn có thể thưởng thức nó một cách ngon và trọn vẹn hơn bao giờ với hương vị và màu sắc tuyệt vời. Dưới đây là một số bí quyết thử vang ngon từ màu sắc mà bạn có thể tham khảo:
-
Thẩm định và đánh giá qua màu sắc của rượu vang
-
Cảm nhận rượu qua khứu giác
-
Nhấp ngụm rượu nhỏ vào miệng và giữ yên từ 3 đến 5 giây
-
Suy ngẫm trong vòng 1 phút trước khi đánh giá về hương vị của rượu
Trên đây chúng tôi đã tổng hợp cho bạn các thông tin về rượu vang màu vàng. Hi vọng những thông tin trên có thể giúp bạn có cái nhìn và hiểu biết rõ hơn về loại rượu vang này.
Nếu bạn đang băn khoăn chưa biết nên mua các loại rượu vang màu vàng ở đâu uy tín, chất lượng thì cửa hàng Rượu bia nhập khẩu chính là một trong những lựa chọn hàng đầu dành cho bạn.
CHI TIẾT LIÊN HỆ THÔNG TIN
Gmail: https://ruoubianhapkhau.vn/
Địa Chỉ: 390 Lê Trọng Tấn, Hà Nội, Việt Nam
Email: ruoubianhapkhau102@gmail.com
Hotline: 0966589808 - 0974186583
Facebook: https://www.facebook.com/ruoubianhapkhauhn/
