Lấp ló sau chai rượu mang màu đen huyền bí là một dòng chảy mãnh liệt của màu đỏ cherry. Với hương vị mê đắm, nó đã khiến bao người rơi vào mê cung khó thoát. Bạn có biết “nó” là ai? Nhân vật mà chúng tôi muốn ra mắt bạn đọc ngày hôm nay là rượu vang ngoại Chile, mang tên Valle Secreto. Nếu quan tâm đến lịch sử, chắc hẳn bạn đọc đều biết khu vực Mỹ Latinh từng là thuộc địa của thực dân Tây Ban Nha. Cụm từ Valle Secreto có nghĩa là thung lũng bí mật. Hãy cùng phá giải bí ẩn ấy qua bài viết dưới đây nhé!
Chile – thánh địa của những trái nho hảo hạng
Như đã từng giới thiệu, Chile có những vùng thung lũng nổi tiếng về nghề trồng nho. Càng tuyệt vời hơn khi chính người Pháp đã phải công nhận - những chai rượu vang Chile làm từ giống nho kinh điển của Pháp mang hương vị vô cùng đặc sắc. Chính vì vậy, không có gì lạ lùng khi chất lượng của chai vang Valle Secreto là phức hợp của nhiều giống nho gốc Pháp. Tỷ lệ nguyên liệu cụ thể là: 30% Cabernet Sauvignon , 20% Cabernet Franc , 20% Syrah , 10% Malbec , 10% Petit Verdot và 10% Carmenere. Có thể khẳng định, hiếm có loại vang nào mang cấu trúc đa dạng, đặc sắc như Valle Secreto, kể cả rượu vang Ý cũng hiếm khi xuất hiện tính phức hợp cao như vậy. Đây là một điểm khá tương đồng với những chai whisky hảo hạng như Chivas – tổng hợp nhiều loại ngũ cốc, mạch nha đẳng cấp.
Giá trị nghệ thuật mang lại
Trong dòng chảy của Valle Secreto, bên cạnh hương vị nho truyền thống, bạn sẽ cảm nhận được bóng dáng của những loại trái cây khác. Đó là quả phúc bồn tử, mâm xôi cùng chút dư vị của chocolate. Trong tên gọi của Valle Secreto, nhà sản xuất còn gắn thêm chữ Profundo. Cũng trong ngữ hệ Tây Ban Nha, nó có nghĩa là sâu. Phải chăng đây là lời gợi ý của nhà pha chế về sự sâu lắng trong mùi vị sản phẩm. Đó là kết quả của 2 năm ngâm ủ trong thùng gỗ sồi 500L - loại thùng ngâm nguyên thủy của Pháp, rồi tiếp tục trải qua 18 tháng bảo quản trong chai trước khi tung ra thị trường. Quy trình sản xuất hoàn toàn thủ công để mang lại dòng vang cổ điển đặc sắc. Tuy nhiên, người ta không sản xuất với số lượng lớn mà giới hạn trong con số 3.043 chai trong 1 năm.
Nên thưởng thức Valle Secreto như thế nào?
Với nồng độ cồn là 14%, hàm lượng tannin cân bằng, cùng tính phức hợp cao trong thành phần, bạn nên dùng kèm chai vang Chile này với các loại thịt màu đỏ giàu chất béo, thịt cừu nướng săn chắc cũng là sự lựa chọn tuyệt vời. Sản phẩm hoàn toàn xứng đáng đứng trong bảng xếp hạng Gran Reserva – dấu mốc cho dòng vang Chile thượng hạng.
Như đã nói ở phần mở đầu, Valle Secreto mang nghĩa là thung lũng bí ẩn, và quả thực, khi nhìn vào diện mạo của chai rượu, ta cảm thấy một độ sâu khó dò. Có ai biết rằng đằng sau lớp vỏ đen, phản chiếu ánh sáng là những giọt rượu tươi thắm tựa màu đỏ anh đào. Trang trí của chai rượu có logo đơn giản nhưng lại kích thích trí tò mò.
Để sở hữu siêu phẩm Chile này, cũng như trở thành người thu mua rượu Chivas chuyên nghiệp, xin vui lòng liên hệ:
Hotline : 0947.499.093
Địa chỉ : số 120 tổ 31 ngõ Văn Chương, Q. Đống Đa, TP.Hà Nội
Email : ruoubianhapkhau102@gmail.com
