Giống nho vỏ đen của miền Nam nước Ý - NegroAmaro là một gương mặt thân quen trong những chai rượu vang ngon tại Hà Nội hiện nay. Bằng những phương pháp pha chế khác nhau, các nhà sản xuất đã đem đến cho người yêu thích rượu ngoại những hương vị khó quên. Tuy nhiên, giữa chúng vẫn có một điểm chung là sự dịu nhẹ, lâng lâng, khoan khoái trong tâm hồn. Hôm nay, chúng ta sẽ tìm hiểu về rượu vang Ý có biệt danh: Megale 2013, làm từ những trái nho NegroAmaro của vùng Salento.

Nguồn gốc của Megale 2013 NegroAmaro 

Dòng rượu vang Ý nhập khẩu này là thành viên của gia đình rượu cao cấp Tinazzi. Tính nhân văn, nhân đạo của thương hiệu này nằm ở chỗ vừa có chất lượng hảo hạng, lại chất đầy những ý niệm như câu chuyện đẹp của con người Italy, đất nước Italy! Với tham vọng bành trướng tên tuổi liên tục, Tinazzi đã cho ra đời những sản phẩm ngon tuyệt, cùng xưng vương  với rượu vang Pháp cao cấp.

Dấu hiệu nhận biết của Megale 2013

Những giọt rượu đong đầy trên ly như những hạt ngọc đỏ trông vô cùng bắt mắt. Thêm vào đó, Magale 2013 còn quyến rũ người uống bởi những yếu tố không thể cảm nhận bằng mắt mà phải dùng cả khướu giác, vị giác và tâm hồn!

Hương thơm của dòng vang đỏ này là bản hòa ca nhịp nhàng giữa quả mâm xôi, anh đào, dâu đỏ và mùi thuốc lá. Vị rượu vừa có độ ngọt của hoa quả, lại thêm các vị cay nồng, cùng độ chua Zesty, thêm một chút đắng và chát từ hàm lượng tannin của các trái nho NegroAmaro. Nồng độ cồn trong rượu là 14% vol nhưng khi uống bạn sẽ thấy cảm giác êm ái lạ thường.

Với đặc tính của rượu như vậy, ta nên dùng kèm với các món như thịt nướng, hầm hay thực phẩm giàu chua và phomat.

Chai rượu Magale 2013 mang vóc dáng truyền thống cùng dung tích là 750ml. Tuy nhiên, là thành viên của hãng Tinazzi, bạn sẽ thấy logo hết sức nổi bật và độc đáo, nằm trong top 20 mẫu logo ấn tượng nhất của thế giới rượu ngoại.

Không giống như một số loại rượu Ý khác được ủ ở thùng thép không gỉ, Magale 2013 lại được phong tỏa trong không gian của thùng gỗ sồi.

Một số nguyên tắc bảo quản rượu

Rượu vang là nước hỗn hợp dung dịch nước nho lên men, cùng nước trái cây nên nếu không được bảo quản đúng cách thì rất dễ bị hỏng. Không nên để những siêu phẩm như Magale 2013 bị bỏ đi vì những sai lầm không đáng có. Bạn đọc xin lưu ý một vài nguyên tắc dưới đây:

Về không gian: Dù là loại rượu nào bạn cũng cần đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ, không chịu tác động trực tiếp của ánh nắng mặt trời. Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản từ 20 độ C trở xuống. Trong nhiệt độ này, thưởng thức rượu ta cũng thấy ngon hơn!

Trong trường hợp nhiệt độ nơi trưng bày, hay cất rượu lên đến 27 độ C  trong thời gian dài thì rượu đang rơi vào vòng nguy hiểm, để đến 32 độ C thì không còn biện pháp nào có thể cứu chữa.

Tư thế của chai: Có thể bạn chưa biết các nút bần đóng vai trò quan trọng quyết định đến độ ngon của rượu. Thông thường ta hay để chai thẳng đứng, nhưng như vaayyj thì nút bần không được tiếp xúc thường xuyên với nước rượu. Từ đó dẫn đến tình trạng bị khô, khí ô xy từ môi trường bên ngoài có khả năng thâm nhập vào bên trong chai và làm rượu bị hỏng. Việc tăng cường độ tiếp xúc giữa  nút chai và rượu sẽ giúp nút chai nở mềm giữ chặt và bảo vệ rượu vang. Vậy tư thế nào phù hợp nhất để đảm bảo được chất lượng rượu? Hãy chịu khó rèn thói quen để chai rượu nằm bạn nhé, nhớ thắt chặt nút chai để không bị rò nước ra ngoài.

Khi dòng rượu vang ngoại Magale 2013 xuất hiện, người ta không còn chỉ loay hoay với câu hỏi mua rượu vodka bạch dương ở đâu nữa. Website ruoubianhapkhau.vn hân hạnh phục vụ quý khách!

Hotline : 0947.499.093

Địa chỉ : số 120 tổ 31 ngõ Văn Chương, Q. Đống Đa, TP.Hà Nội

Email : ruoubianhapkhau102@gmail.com

Xin trân trọng cảm ơn!