LUCADIMORI LIMITED EDITION
-
Mô tả
-
Tab tùy chỉnh
-
Đánh giá(APP)
Nhà sản xuất: Cantine Sgarzi Luigi S.R.L
Giống nho: 100% Negroamaro
Vintage: 2019
Nồng độ: 14%++
Dung tích: 750ml
LUCADIMORI Limited Edition - phiên bản giới hạn đến từ nhà Cantine Sgarzi, được làm hoàn toàn 100% từ những trái nho Negroamaro. Nho được hái bằng tay và chọn lọc kỹ càng cho ra những trái nho mang phẩm chất tốt nhất.
Việc thu hoạch thủ công được chia thành những giai đoạn riêng biệt, giai đoạn đầu được thực hiện trong nửa cuối tháng chín, nho được phơi khô trên cao nguyên trong hai tháng. Sau đó, nho được ép lấy nước rồi lên men cùng vỏ nho trong 20 ngày. Tiếp đến, rượu vang được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp để tăng cường hương thơm cho rượu vang thành phẩm.
Với màu đỏ Ruby sâu, đây là chai vang có nồng độ và cấu trúc cân bằng cực kỳ chắc chắn! Những nốt hương đầu tiên khiến người ta gợi nhớ đến hương vị nồng nàn của anh đào đen và đỏ, chát mềm, chút đắng. Bao gồm cả chút cay của trầm hương, hạt tiêu chính là đặc trưng của giống nho này!!!
Nên thưởng thức vang này cùng những món ăn thơm ngon đậm gia vị như thịt nướng chấm nước sốt, thịt quay, salami, mỳ ống hoặc xúc xích. Sẽ tuyệt vời hơn khi dùng cùng với các loại phô mai chín.
