Nồng độ: 40%

Xuất xứ: Scotland

Dung tích: 700ml

Quy cách: 1t/6c 

Tuổi rượu: 12 năm 

Chivas 12 Mizunara: Sự Kết Hợp Tinh Tế Của Whisky Scotland Và Gỗ Sồi Nhật Bản

1. Giới Thiệu Về Rượu Chivas 12 Mizunara

Chivas 12 Mizunara là một phiên bản độc đáo của dòng rượu whisky nổi tiếng Chivas Regal, nổi bật với sự kết hợp giữa phong cách whisky Scotland truyền thống và việc sử dụng thùng gỗ sồi Mizunara – một loại gỗ quý từ Nhật Bản. Sự kết hợp này không chỉ tạo ra một hương vị mới lạ, mà còn mang đến cho những người yêu thích rượu một trải nghiệm thưởng thức tinh tế và độc đáo.

2. Lịch Sử Và Nguồn Gốc Của Chivas 12 Mizunara

Chivas Regal là thương hiệu rượu whisky có nguồn gốc từ Scotland với lịch sử lâu đời, bắt đầu từ năm 1801. Tuy nhiên, Chivas 12 Mizunara là một sự sáng tạo mới hơn, ra đời trong bối cảnh thế giới whisky ngày càng tìm kiếm sự đổi mới và sự kết hợp giữa các nền văn hóa. Phiên bản Mizunara này được ra mắt lần đầu tiên vào năm 2014, với mục tiêu chinh phục thị trường Nhật Bản – một trong những thị trường rượu whisky phát triển nhanh nhất và đòi hỏi cao về chất lượng.

Gỗ sồi Mizunara, vốn được sử dụng từ lâu trong ngành rượu whisky Nhật Bản, có cấu trúc đặc biệt giúp tạo ra những hương vị phức tạp và sâu lắng. Việc sử dụng loại gỗ này trong quy trình ủ whisky Chivas 12 mang lại một hương vị hoàn toàn mới, tạo ra sự khác biệt rõ ràng so với những dòng Chivas truyền thống.

3. Quy Trình Sản Xuất Chivas 12 Mizunara

Quy trình sản xuất Chivas 12 Mizunara vẫn tuân thủ theo các bước truyền thống của whisky Scotland, nhưng có một bước đột phá quan trọng là việc sử dụng thùng gỗ sồi Mizunara trong quá trình ủ. Quá trình này bao gồm:

Chọn lựa nguyên liệu: Như mọi phiên bản Chivas Regal khác, Chivas 12 Mizunara sử dụng những nguyên liệu tốt nhất, bao gồm lúa mạch và nước tinh khiết từ Scotland.

Chưng cất: Sau khi nguyên liệu được lên men, hỗn hợp sẽ được chưng cất theo phương pháp truyền thống của Scotland, qua các nồi đồng đặc trưng để tạo ra hương vị mượt mà.

Ủ trong thùng gỗ sồi Mizunara: Đây là bước quan trọng và đặc biệt nhất của Chivas 12 Mizunara. Gỗ sồi Mizunara có đặc điểm mềm mại hơn so với gỗ sồi thông thường, mang lại hương thơm gỗ, gia vị và một chút hương hoa. Thời gian ủ trong thùng gỗ Mizunara giúp rượu whisky phát triển thêm độ phức tạp và tạo ra sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị ngọt ngào và cay nồng.

4. Hương Vị Của Chivas 12 Mizunara

Hương vị của Chivas 12 Mizunara mang trong mình sự phức tạp và tinh tế, khiến bất kỳ người thưởng thức nào cũng phải mê mẩn. Một số đặc điểm nổi bật của hương vị này bao gồm:

Hương đầu: Khi mới mở chai, bạn sẽ cảm nhận ngay mùi hương của cam quýt, mật ong và hạnh nhân, kết hợp với hương gỗ nhẹ nhàng từ thùng gỗ sồi Mizunara.

Hương giữa: Vị ngọt của vani và trái cây chín như lê và táo tiếp tục làm tăng độ phong phú cho hương vị. Những nốt hương này dần chuyển sang hương vị gia vị nhẹ nhàng, gợi nhớ đến quế và tiêu đen.

Hương cuối: Khi rượu tan trong miệng, hương gỗ Mizunara vẫn còn lưu lại, mang đến một cảm giác ấm áp, mềm mại và kéo dài.

5. Cách Thưởng Thức Chivas 12 Mizunara

Để có thể cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc biệt của Chivas 12 Mizunara, người ta thường khuyến khích thưởng thức nó theo nhiều cách khác nhau:

Uống nguyên chất (neat): Đây là cách tốt nhất để cảm nhận đầy đủ hương vị tinh tế của rượu. Bạn có thể rót một chút rượu vào ly thủy tinh chuyên dụng, xoay nhẹ để rượu “mở ra” và tỏa hương thơm.

Thêm một chút nước: Một số người thích thêm vài giọt nước tinh khiết vào rượu để làm dịu đi sự mạnh mẽ của cồn và giúp các lớp hương vị trở nên rõ ràng hơn.

Thưởng thức cùng đá: Nếu bạn thích cảm giác mát lạnh khi thưởng thức whisky, có thể thêm một vài viên đá vào ly. Tuy nhiên, hãy lưu ý rằng đá có thể làm loãng rượu và khiến hương vị phức tạp của nó bị giảm bớt.

6. Chivas 12 Mizunara Trong Văn Hóa Whisky Hiện Đại

Trong những năm gần đây, sự kết hợp giữa whisky Scotland và các yếu tố từ văn hóa Nhật Bản đã trở thành một xu hướng mới. Chivas 12 Mizunara là một trong những sản phẩm tiên phong trong việc mang lại sự kết hợp độc đáo này, và nó đã nhanh chóng được đón nhận nồng nhiệt trên toàn thế giới.

Người yêu thích whisky không chỉ đánh giá cao sự sáng tạo trong cách pha trộn, mà còn bị thu hút bởi những giá trị tinh thần mà gỗ sồi Mizunara mang lại. Ở Nhật Bản, gỗ Mizunara được xem như biểu tượng của sự bền bỉ, kiên định và lâu đời – những phẩm chất phù hợp với một loại rượu whisky có tuổi đời dài như Chivas 12.

7. Những Đánh Giá Và Phản Hồi Từ Người Tiêu Dùng

Chivas 12 Mizunara đã nhận được nhiều lời khen ngợi từ giới chuyên môn và người tiêu dùng. Nhiều người đánh giá cao sự kết hợp hài hòa giữa hương vị truyền thống của whisky Scotland và những điểm nhấn độc đáo từ thùng gỗ Mizunara. Đặc biệt, hương vị tinh tế và sự phức tạp của rượu đã làm say mê không ít những người yêu thích whisky sành điệu.

8. Kết Luận

Chivas 12 Mizunara không chỉ là một loại rượu whisky hảo hạng mà còn là sự kết tinh của nghệ thuật pha trộn và lòng đam mê từ hai nền văn hóa lớn: Scotland và Nhật Bản. Với hương vị độc đáo, quy trình sản xuất tỉ mỉ và sự kết hợp tinh tế từ thùng gỗ sồi Mizunara, Chivas 12 Mizunara xứng đáng là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn khám phá những điều mới mẻ trong thế giới rượu whisky.

Dù bạn là người yêu thích rượu whisky lâu năm hay mới bắt đầu khám phá, Chivas 12 Mizunara sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm khó quên. Hãy thưởng thức và cảm nhận sự tinh tế, sâu lắng từ từng giọt rượu – một tác phẩm nghệ thuật đến từ sự kết hợp giữa Scotland và Nhật Bản.