Rươu vang Attanasio Fenix IGP - Rosso Salento.

Nồng độ :19%

Xuất xứ : Ý 

Dung Tích :750ml 

Quy cách :1t/6c 

Rượu Vang Attanasio Fenix IGP - Rosso Salento: Sự Kết Hợp Tinh Tế Giữa Primitivo và Merlot

Rượu vang Ý luôn nổi tiếng với sự tinh tế và đậm đà, và Attanasio Fenix IGP - Rosso Salento chính là một trong những sản phẩm tiêu biểu đến từ vùng Salento, miền Nam nước Ý. Được sản xuất từ hai giống nho cao cấp Primitivo và Merlot, chai rượu vang này mang đến trải nghiệm độc đáo với màu sắc quyến rũ, hương thơm nồng nàn và vị tannin mềm mại. Nếu bạn là người yêu thích những chai vang đỏ mạnh mẽ nhưng vẫn giữ được sự cân bằng tinh tế, thì Attanasio Fenix chắc chắn là lựa chọn hoàn hảo.

1. Giới Thiệu Rượu Vang Attanasio Fenix IGP - Rosso Salento

Rượu vang Attanasio Fenix IGP - Rosso Salento là sản phẩm đến từ nhà sản xuất danh tiếng Attanasio, một thương hiệu nổi bật tại vùng Salento của nước Ý. Với sự kết hợp hài hòa giữa giống nho Primitivo và Merlot, chai rượu này mang đến sự mạnh mẽ, đậm đà nhưng vẫn mượt mà và dễ uống.

Với nồng độ cồn 19%, Attanasio Fenix không chỉ thể hiện sự bùng nổ về hương vị mà còn mang đến dư vị kéo dài, đầy lôi cuốn. Đây là một trong những chai vang đỏ lý tưởng dành cho những người yêu thích vang Ý truyền thống nhưng vẫn muốn tìm kiếm sự mới mẻ.

2. Đặc Điểm Nổi Bật Của Rượu Attanasio Fenix IGP - Rosso Salento

Màu sắc

Chai vang Attanasio Fenix sở hữu màu đỏ đậm đầy quyến rũ, phản ánh rõ ràng sự mạnh mẽ của giống nho Primitivo kết hợp với sự mềm mại của Merlot.

Hương thơm

Rượu có hương thơm nồng nàn của mứt anh đào hoang dã, xen lẫn với các nốt hương tinh tế của trái cây chín, gia vị nhẹ và hương gỗ sồi. Khi rót ra ly, người thưởng thức sẽ cảm nhận được sự hòa quyện giữa trái cây đỏ, gỗ, và một chút hương socola đầy quyến rũ.

Hương vị

• Vị rượu đậm đà, tròn trịa với tannin mềm mại giúp mang lại cảm giác dễ chịu khi uống.
• Hậu vị kéo dài, có chút ngọt nhẹ của trái cây chín và hương vani tinh tế.
• Cấu trúc rượu vững chắc, cân bằng hoàn hảo giữa độ chát và vị ngọt, phù hợp với những ai yêu thích vang đỏ mạnh mẽ nhưng không quá gắt.

3. Quy Trình Sản Xuất Rượu Attanasio Fenix

Attanasio Fenix IGP - Rosso Salento được sản xuất từ hai giống nho nổi tiếng là Primitivo và Merlot. Nho được thu hoạch thủ công từ những vườn nho lâu năm tại vùng Salento, sau đó trải qua quá trình lên men và ủ kỹ lưỡng để tạo nên chất lượng hảo hạng:

• Thu hoạch: Nho được thu hoạch vào thời điểm chín hoàn hảo, thường vào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu, nhằm đảm bảo độ ngọt tự nhiên và sự cân bằng axit tốt nhất.
• Lên men: Quá trình lên men diễn ra trong thùng thép không gỉ, giúp giữ nguyên hương vị trái cây tươi mát.
• Ủ rượu: Sau khi lên men, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp, giúp tăng thêm độ sâu, phong phú và tạo ra hậu vị kéo dài.

4. Cách Thưởng Thức Rượu Attanasio Fenix IGP - Rosso Salento

Để cảm nhận hương vị trọn vẹn của rượu Attanasio Fenix, bạn nên tuân thủ một số lưu ý khi thưởng thức:

• Nhiệt độ phục vụ: Tốt nhất nên thưởng thức rượu ở nhiệt độ từ 16 - 18°C để rượu bung tỏa toàn bộ hương thơm và vị ngon nhất.
• Decanting: Nên để rượu thở (decant) khoảng 30 - 45 phút trước khi uống để rượu tiếp xúc với không khí, giúp mở ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Ly rượu: Sử dụng ly vang đỏ có bầu rộng giúp rượu tiếp xúc tốt với không khí và tăng cường trải nghiệm thưởng thức.

5. Kết Hợp Ẩm Thực Với Attanasio Fenix

Chai vang đỏ Attanasio Fenix có cấu trúc tốt và tannin mềm, rất phù hợp với nhiều món ăn giàu đạm và hương vị đậm đà:

• Thịt đỏ: Các món bít tết, sườn nướng, cừu quay hoặc thịt bò hầm đều là lựa chọn hoàn hảo.
• Phô mai: Các loại phô mai ủ lâu năm như Parmesan, Gouda hoặc Manchego giúp làm nổi bật hương vị của rượu.
• Trái cây khô: Hạnh nhân, óc chó và các loại trái cây khô giúp cân bằng vị chát và ngọt của rượu.

6. Đánh Giá & Nhận Xét Từ Chuyên Gia

Chai Attanasio Fenix IGP - Rosso Salento đã nhận được nhiều đánh giá cao từ các chuyên gia và những người yêu thích rượu vang:

• Wine Enthusiast: 91/100 điểm - “Hương vị đầy đặn, cân bằng tốt giữa tannin mềm mại và độ chua tinh tế.”
• Vivino: 4.2/5 - “Một chai vang đỏ mạnh mẽ nhưng dễ uống, phù hợp với các bữa tiệc sang trọng.”

7. Mua Rượu Attanasio Fenix IGP - Rosso Salento Ở Đâu?

Hiện nay, rượu Attanasio Fenix đã có mặt tại nhiều cửa hàng rượu vang nhập khẩu và các nhà phân phối chính hãng tại Việt Nam. Để đảm bảo mua được sản phẩm chất lượng, bạn nên chọn những cửa hàng uy tín hoặc đặt hàng trực tiếp từ nhà sản xuất.

Kết Luận

Rượu vang Attanasio Fenix IGP - Rosso Salento là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích rượu vang đỏ mạnh mẽ nhưng vẫn giữ được sự cân bằng mềm mại. Với hương vị đậm đà, tannin mềm mại và hậu vị kéo dài, đây chắc chắn là chai vang hoàn hảo để thưởng thức cùng bạn bè và gia đình trong những dịp đặc biệt. Nếu bạn đang tìm kiếm một chai vang đỏ cao cấp từ Ý, Attanasio Fenix sẽ là một sự lựa chọn không thể bỏ qua.