Rươu vang Volare Terre Siciliane cantine paolini Red - white

Nồng độ :12%

Xuất xứ : Ý 

Quy cách :1t/6c 

Loạ vang : đò 

Dung tích :750ml 

Giống nho: merlot

Phân loại : doc

Rượu vang Ý Volare Terre Sicilianre Cantine Paolini là một sản phẩm nổi bật trong bộ sưu tập rượu vang của vùng Sicily, Ý. Đây là một loại rượu vang đặc biệt, mang trong mình hương vị đặc trưng và chất lượng tuyệt vời, là biểu tượng cho sự phong phú và đa dạng của đất nước Ý.

### Giới thiệu về Cantine Paolini

Cantine Paolini là một nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng của Ý, có trụ sở tại Marsala, một thành phố thuộc vùng Tây Bắc của đảo Sicily. Với lịch sử lâu đời và uy tín vững chắc, Cantine Paolini đã khẳng định mình như một trong những nhà sản xuất rượu vang hàng đầu tại Ý. Nhà máy này được thành lập vào năm 1964 bởi một nhóm những người trồng nho đầy nhiệt huyết, mong muốn mang đến cho thế giới những chai rượu vang chất lượng cao, thể hiện rõ nét đặc trưng của vùng đất Sicily.

### Đặc điểm nổi bật của rượu vang Volare Terre Sicilianre

Rượu vang Volare Terre Sicilianre là một sản phẩm nổi bật của Cantine Paolini. Đây là một loại rượu vang đỏ, được làm từ các giống nho đặc trưng của vùng Sicily như Nero d'Avola, Syrah, và Merlot. Mỗi giống nho đều đóng góp vào hương vị tổng thể của rượu, tạo nên một bản hòa tấu tuyệt vời của hương vị và màu sắc.

#### **Hương vị và mùi hương**

Volare Terre Sicilianre có màu đỏ ruby đậm, phản ánh sự giàu có của các giống nho được sử dụng. Khi ngửi, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm phức hợp của trái cây chín mọng như anh đào, mâm xôi, và việt quất, kết hợp với hương vị của các loại gia vị như tiêu đen, quế, và một chút hương vani từ thùng gỗ sồi. Sự kết hợp này tạo nên một mùi hương đặc trưng, dễ chịu và hấp dẫn.

#### **Hương vị trên vòm miệng**

Khi nếm thử, rượu vang Volare Terre Sicilianre mang đến một cảm giác mượt mà và cân bằng, với tannin mềm mại và axit vừa phải. Hương vị của trái cây chín mọng tiếp tục lan tỏa trên vòm miệng, kết hợp với hương vị của sô cô la đen và một chút vị ngọt nhẹ của vani. Sự hòa quyện này tạo nên một hậu vị kéo dài và đáng nhớ.

### Quá trình sản xuất

Quá trình sản xuất rượu vang Volare Terre Sicilianre bắt đầu từ việc chọn lựa những chùm nho chất lượng cao nhất từ các vườn nho của Cantine Paolini. Nho được thu hoạch bằng tay để đảm bảo chất lượng và độ tươi ngon. Sau khi thu hoạch, nho được nghiền nhẹ và lên men trong các thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát. Quá trình lên men kéo dài từ 10 đến 14 ngày, giúp giải phóng tối đa hương vị và màu sắc từ vỏ nho.

Sau khi lên men, rượu vang được ủ trong các thùng gỗ sồi từ 6 đến 12 tháng. Quá trình ủ trong thùng gỗ sồi không chỉ giúp rượu vang phát triển thêm hương vị phức hợp mà còn làm mềm tannin, tạo nên một hương vị mượt mà và cân bằng.

### Phối hợp món ăn

Rượu vang Volare Terre Sicilianre là một lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với nhiều món ăn khác nhau. Với hương vị đậm đà và phức hợp, nó thích hợp để kết hợp với các món thịt đỏ như bò, cừu, và thịt nướng. Nó cũng là một lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với các món ăn Ý truyền thống như pasta với sốt cà chua, pizza, và phô mai.

#### **Món thịt đỏ**

Hương vị đậm đà và cấu trúc tannin cân bằng của Volare Terre Sicilianre làm cho nó trở thành một sự kết hợp hoàn hảo với các món thịt đỏ. Bạn có thể thưởng thức nó với một miếng bò bít tết nướng, thịt cừu quay, hoặc thậm chí là thịt lợn nướng. Hương vị của rượu vang sẽ làm nổi bật hương vị của thịt và ngược lại.

#### **Món ăn Ý truyền thống**

Không có gì tuyệt vời hơn việc kết hợp một ly rượu vang Ý với các món ăn Ý truyền thống. Volare Terre Sicilianre rất thích hợp để kết hợp với các món pasta với sốt cà chua đậm đà, pizza với lớp vỏ mỏng và giòn, hoặc các loại phô mai như Parmesan hoặc Pecorino. Hương vị của rượu vang sẽ làm tăng thêm hương vị của các món ăn này, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

### Bảo quản và phục vụ

Để tận hưởng trọn vẹn hương vị của rượu vang Volare Terre Sicilianre, bạn nên bảo quản nó ở nhiệt độ từ 15 đến 18 độ C, tránh ánh sáng trực tiếp và nhiệt độ cao. Khi phục vụ, nên rót rượu vào ly và để nó thở trong khoảng 15 đến 30 phút trước khi thưởng thức. Điều này giúp rượu vang tiếp xúc với không khí, làm tăng thêm hương vị và mùi hương của nó.

### Kết luận

Rượu vang Ý Volare Terre Sicilianre Cantine Paolini là một sản phẩm tuyệt vời, thể hiện rõ nét sự phong phú và đa dạng của vùng đất Sicily. Với hương vị đậm đà, phức hợp và cấu trúc cân bằng, nó là một lựa chọn lý tưởng để thưởng thức cùng các món ăn đậm đà và phong phú. Bất kể bạn là người yêu thích rượu vang lâu năm hay chỉ mới bắt đầu khám phá thế giới rượu vang, Volare Terre Sicilianre chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm tuyệt vời.