VANG Ý POSTA PIANA SALICE SALENTINO PUGLIA
-
Mô tả
-
Tab tùy chỉnh
-
Đánh giá(APP)
Phân loại: Vang đỏ
- Giống nho: 80% Negroamaro, 20% Malvasia Nera (Blend)
- Quy cách: 6c/thùng
- Vùng: Salento - Ý
- Dung tích: 750ml
- Nồng độ: 13.5%vol
- Cấp độ: DOP
- Nhà sản xuất: Cantine Paradiso
POSTA PIANA Salice Salentino là một sản phẩm hoàn hảo của nhà Cantine Paradiso, với sự phối trộn tuyệt vời của 80% Negroamaro, 20% Malvasia Nera, một trong những chai rượu ngon nhất trong cùng phân khúc.
Nho được thu hoạch vào tuần thứ 2 và thứ 3 của tháng 9, lúc này là đảm bảo sự trưởng thành hoàn hảo của nho. Nho được bỏ cuống và ép lấy dịch, lên men trong thùng bằng thép không gỉ trong thời gian 15 ngày ở nhiệt độ 27 độC. Sau đó được lão hóa trong thùng sồi 6 tháng, đóng chai trưởng thành rồi xuất xưởng.
Rượu có màu đỏ rubi đậm, hơi có chút tím. Hương thơm tuyệt vời của quả chín, mứt và cam thảo, cafe. Tanin tốt mềm mượt, cấu trúc tốt với kết thúc thật dễ chịu và lâu bền
Thưởng thức ngon nhất ở nhiệt độ 16 - 18 độC
Uống cùng các món sườn cừu nướng phomat, bít tết bò cùng nước sốt, bánh mỳ với gan ngỗng
