LE CHÂTEAU DE BOIS FAVEREAU

Lâu đài Bois Favereau nằm ở vùng Pellegrue, gần Bordeaux. Chủ sở hữu của Château de Bois Favereau , gia đình Galineau có một truyền thống lâu đời trong việc trồng nho và lưu giữ các phương thức đặc biệt cho việc làm rượu.

Việc sản xuất và làm lão hoá rượu vang ở Château de Bois Favereau luôn rất đặc biệt. Bởi kết quả của quá trình lên men rượu vang ở đây sẽ cho ra loại rượu với mùi thơm hoà trộn tinh tế giữa trái cây và hương gỗ tự nhiên. Rượu được lão hoá ( 12 tháng trong thùng gỗ sồi) và việc lên men này hoàn toàn chủ động. Hương vị trẻ trung và tươi mới này cũng có thể được bảo quản và giữ tới 5 năm . Đây là một trong những loại rượu chất lượng cùng danh hiệu Médoc