Giao hàng toàn quốc
Chất lượng đã kiểm định
Khuyến mãi thường xuyên
Chăm sóc khách hàng uy tín
Bạn phải từ 18 tuổi trở lên mới được mua rượu
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 88
Cordon Imperial Gran Reserva Cabernet Sauvignon là dòng vang đỏ Chile được làm từ giống nho Cabernet Sauvignon, có nồng độ cồn 14,5% và dung tích 750ml. Sản phẩm có xuất xứ từ Central Valley, vùng trồng nho nổi tiếng với điều kiện khí hậu thuận lợi cho Cabernet Sauvignon phát triển hương trái cây đen và cấu trúc tannin rõ nét. Điểm đáng chú ý của chai vang là quá trình ủ gỗ sồi 12 tháng, góp phần định hình phong cách đậm đà với sắc thái trái cây chín, gia vị và gỗ. Đây là lựa chọn dành cho người yêu thích vang đỏ có cấu trúc tốt, phù hợp với các bữa tiệc thịt đỏ và những dịp gặp gỡ, tiếp khách.
Cordon Imperial Gran Reserva là vang đỏ Chile thuộc phân hạng Gran Reserva, sử dụng giống nho Cabernet Sauvignon và hướng đến phong cách đậm đà, có cấu trúc tannin tương đối rõ.
Thông tin kỹ thuật của sản phẩm:
Tên đầy đủ: Cordon Imperial Gran Reserva Cabernet Sauvignon.
Phân loại: Vang đỏ.
Xuất xứ: Chile.
Vùng sản xuất: Central Valley.
Thương hiệu: Cordon Imperial.
Giống nho: 100% Cabernet Sauvignon theo thông tin phân phối sản phẩm.
Nồng độ cồn: 14,5% ABV.
Dung tích: 750ml.
Phân hạng: Gran Reserva.
Thời gian ủ gỗ sồi: 12 tháng.
Tuổi cây nho: Khoảng 15 năm theo thông tin sản phẩm được giới thiệu.
Nhiệt độ thưởng thức tham khảo: 14–16°C.
Sản phẩm thuộc nhóm rượu vang Chile, đại diện cho phong cách vang đỏ sử dụng Cabernet Sauvignon làm giống nho chủ đạo. Central Valley có điều kiện khí hậu tương đối khô, mùa sinh trưởng thuận lợi và sự chênh lệch nhiệt độ ngày đêm tại nhiều khu vực, giúp nho tích lũy độ chín và duy trì cấu trúc acid.
Với nồng độ 14,5%, Cabernet Sauvignon trong chai vang này hướng đến cảm giác đậm, phù hợp với người đã quen thưởng thức vang đỏ có tannin. Dung tích 750ml thích hợp cho bữa ăn gia đình, tiệc nhỏ hoặc sử dụng trong những dịp tiếp khách.
Điểm đáng chú ý của Cordon Imperial Gran Reserva nằm ở sự kết hợp giữa giống nho Cabernet Sauvignon, vùng trồng Central Valley và thời gian ủ gỗ sồi 12 tháng.
Cabernet Sauvignon và đặc tính vùng Central Valley
Cabernet Sauvignon là giống nho đỏ có vỏ dày, giàu hợp chất phenolic và khả năng tạo cấu trúc tannin rõ ràng. Khi được trồng tại Chile, giống nho này thường phát triển những đặc tính trái cây đen như lý chua đen, mận và anh đào đen, tùy điều kiện niên vụ và kỹ thuật làm vang.
Central Valley là một vùng sản xuất rượu vang quan trọng của Chile. Khí hậu Địa Trung Hải với mùa hè khô, lượng ánh nắng tương đối cao tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình chín của nho. Tuy nhiên, chất lượng thành phẩm còn phụ thuộc vào tiểu vùng, độ cao vườn nho, phương pháp tưới tiêu và thời điểm thu hoạch.
Vai trò của quá trình ủ gỗ sồi
Theo thông tin sản phẩm, Cordon Imperial Gran Reserva trải qua 12 tháng ủ gỗ sồi. Trong giai đoạn này, vang có điều kiện tiếp xúc với oxy ở mức độ nhỏ thông qua cấu trúc thùng gỗ, hỗ trợ quá trình phát triển và hài hòa các thành phần tannin.
Gỗ sồi cũng có thể đóng góp những sắc thái hương như vani, gia vị ngọt, bánh mì nướng và gỗ. Mức độ thể hiện phụ thuộc vào loại gỗ, tuổi thùng, mức độ đốt mặt trong thùng và tỷ lệ thùng mới. Hiện chưa có thông tin xác nhận cụ thể về nguồn gốc gỗ sồi Mỹ hay Pháp của phiên bản này, vì vậy không nên mặc định một loại gỗ nhất định.
Ý nghĩa của phân hạng Gran Reserva
Gran Reserva là tên gọi phân hạng được sử dụng trong thông tin thương mại của sản phẩm. Không nên tự động áp dụng quy định thời gian ủ của hệ thống phân hạng Tây Ban Nha cho chai vang Chile này. Để đánh giá chính xác, cần xem xét thông số kỹ thuật và quy định phân hạng tại quốc gia sản xuất.
Sự kết hợp giữa Cabernet Sauvignon và thời gian ủ sồi tạo nên định hướng phong cách rõ ràng: vang đỏ có cấu trúc, độ cồn tương đối cao và khả năng kết hợp tốt với các món ăn giàu protein, chất béo.
Giá tham khảo của Cordon Imperial Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750ml khoảng 550.000 đồng/chai theo mức giá niêm yết tham khảo trên thị trường.
|
Phiên bản |
Dung tích |
Giá tham khảo |
|---|---|---|
|
Cordon Imperial Gran Reserva Cabernet Sauvignon |
750ml |
Khoảng 550.000 đồng |
Giá bán thực tế có thể thay đổi theo nguồn nhập khẩu, thời điểm phân phối và chính sách của từng đơn vị kinh doanh. Mức giá trên chưa phải báo giá xác nhận cho một lô hàng đang có sẵn.
Khách hàng có thể liên hệ Rượu Bia Nhập Khẩu 88 để kiểm tra tình trạng hàng và nhận báo giá mới nhất, đồng thời tham khảo chính sách ưu đãi khi mua nhiều chai hoặc sử dụng cho tiệc, sự kiện.
Cordon Imperial Gran Reserva Cabernet Sauvignon hướng đến phong cách vang đỏ đậm đà, nổi bật với trái cây đen chín, tannin rõ, sắc thái gia vị và dấu ấn gỗ sồi.
Hương thơm (Nose)
Cabernet Sauvignon từ Central Valley thường phát triển nhóm hương trái cây đen như lý chua đen, mận chín và anh đào đen. Đây là những đặc tính hương thơm thường gặp ở giống nho này khi đạt độ chín phù hợp.
Sau khi rót ra ly và tiếp xúc với không khí, các nốt hương thứ cấp có thể trở nên rõ hơn. Quá trình ủ gỗ sồi 12 tháng được giới thiệu cho sản phẩm tạo cơ sở để kỳ vọng những sắc thái như vani, gia vị ngọt và gỗ nướng xuất hiện bên cạnh hương trái cây.
Cần lưu ý rằng cường độ từng tầng hương còn chịu ảnh hưởng của niên vụ, điều kiện bảo quản và thời gian vang tiếp xúc với không khí sau khi mở chai.
Vị khi uống (Palate)
Trên vòm miệng, Cabernet Sauvignon thường có cấu trúc tannin tương đối rõ, độ đậm từ trung bình đến cao và cảm giác vị trái cây đen chín. Với nồng độ cồn 14,5%, sản phẩm có định hướng phong cách tương đối mạnh mẽ, phù hợp với những người yêu thích vang đỏ có độ đậm.
Tannin là nhóm hợp chất polyphenol chủ yếu đến từ vỏ, hạt nho và có thể được bổ sung một phần từ gỗ sồi trong quá trình ủ. Chúng tạo cảm giác se nhẹ trên nướu và vòm miệng, đồng thời góp phần định hình cấu trúc của vang đỏ.
Độ acid đóng vai trò cân bằng độ chín của trái cây và nồng độ cồn. Khi các thành phần này hài hòa, vang có thể tạo cảm giác đầy đặn mà không quá nặng nề. Tuy nhiên, chưa có dữ liệu phân tích cụ thể về độ acid, lượng đường dư hoặc chỉ số tannin của chai Cordon Imperial Gran Reserva để đưa ra con số định lượng.
Hậu vị (Finish)
Hậu vị của phong cách Cabernet Sauvignon ủ sồi thường phát triển theo hướng trái cây đen, gia vị và gỗ. Tannin có thể lưu lại cảm giác se nhẹ sau khi nuốt, trong khi các nốt hương trái cây chín tiếp tục hiện diện ở vòm miệng.
So với những dòng vang đỏ thiên về Merlot có tannin mềm hơn, Cabernet Sauvignon thường tạo cảm giác cấu trúc rõ và mạnh mẽ hơn. Người yêu thích phong cách này có thể tham khảo thêm rượu vang F Negroamaro để so sánh đặc tính trái cây chín và độ đậm của các giống nho đỏ khác nhau.
Nhìn chung, Cordon Imperial Gran Reserva phù hợp với người thích vang đỏ đậm, có độ cồn tương đối cao và dấu ấn ủ gỗ sồi. Người mới uống vang nên kết hợp với món ăn để cảm nhận tannin cân bằng hơn.
Cordon Imperial Gran Reserva được giới thiệu phổ biến ở quy cách chai 750ml, phù hợp cho nhu cầu thưởng thức cá nhân, gia đình và các buổi tiệc quy mô nhỏ.
Dung tích 750ml
Đây là dung tích tiêu chuẩn của chai vang, tương đương khoảng 5 ly nếu mỗi lần rót khoảng 150ml. Quy cách này phù hợp với bữa ăn từ 2–4 người, tùy lượng rượu sử dụng và thực đơn.
Với người muốn trải nghiệm Cabernet Sauvignon Chile, chai 750ml cũng là lựa chọn hợp lý để đánh giá phong cách trái cây, tannin và ảnh hưởng của gỗ sồi trước khi lựa chọn những dòng vang có mức giá cao hơn.
Lựa chọn cho nhu cầu biếu tặng
Khi sử dụng làm quà tặng, nên kiểm tra tình trạng nhãn chai, nút chai và bao bì thực tế. Chưa có thông tin đủ chắc chắn để khẳng định sản phẩm luôn được đóng trong hộp quà riêng hoặc có phiên bản dung tích lớn.
Nếu cần trình bày trang trọng hơn, người mua có thể lựa chọn hộp đựng quà phù hợp với kích thước chai. Cách đóng gói này giúp bảo vệ chai trong quá trình vận chuyển và tăng tính chỉn chu khi trao tặng.
Với những khách hàng cần mua số lượng cho tiệc doanh nghiệp, nhà hàng hoặc sự kiện, nên xác nhận quy cách đóng thùng và tình trạng hàng trước khi đặt mua.
Để mua Cordon Imperial Gran Reserva chính hãng, khách hàng nên lựa chọn đơn vị kinh doanh rượu vang nhập khẩu có thông tin nguồn hàng rõ ràng, chính sách bán hàng minh bạch và điều kiện bảo quản phù hợp.
Đối với vang đỏ có quá trình ủ gỗ sồi, điều kiện lưu trữ ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng sản phẩm. Nhiệt độ cao, ánh sáng trực tiếp và sự thay đổi nhiệt độ liên tục có thể thúc đẩy quá trình oxy hóa, làm suy giảm đặc tính hương vị.
Khi lựa chọn sản phẩm, nên kiểm tra những yếu tố sau:
Nhãn chai: Tên Cordon Imperial Gran Reserva, giống nho Cabernet Sauvignon và thông tin xuất xứ cần được thể hiện rõ ràng.
Tem phụ tiếng Việt: Kiểm tra thông tin đơn vị nhập khẩu, dung tích và nồng độ cồn.
Nút chai và viên nang: Không có dấu hiệu rò rỉ, hư hỏng hoặc can thiệp.
Tình trạng bảo quản: Chai không nên được đặt ở nơi có ánh nắng trực tiếp hoặc gần nguồn nhiệt.
Thông tin phân phối: Ưu tiên đơn vị có khả năng cung cấp thông tin về nguồn gốc và chứng từ hàng hóa.
Rượu Bia Nhập Khẩu 88 là địa chỉ kinh doanh các dòng vang Chile, vang Ý, vang Pháp và nhiều sản phẩm rượu ngoại nhập khẩu. Khách hàng có thể tham khảo Cordon Imperial Gran Reserva tại hệ thống với các địa điểm:
Hà Nội: 390 Lê Trọng Tấn.
Hà Nội: 79 Vũ Đức Thận, Long Biên.
TP.HCM: 355 An Dương Vương, Phường 3, Quận 5.
Trước khi lựa chọn, khách hàng nên xác nhận tình trạng hàng, quy cách đóng gói và giá bán thực tế để bảo đảm sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng.
Cordon Imperial Gran Reserva Cabernet Sauvignon nên được phục vụ ở nhiệt độ khoảng 14–16°C, sử dụng ly vang đỏ có bầu rộng và để rượu tiếp xúc với không khí khoảng 30 phút trước khi thưởng thức.
Nhiệt độ 14–16°C là khoảng phục vụ tham khảo phù hợp với phong cách vang đỏ Cabernet Sauvignon có nồng độ cồn 14,5%.
Tại Việt Nam, nhiệt độ môi trường thường cao hơn đáng kể so với điều kiện phục vụ vang lý tưởng. Vì vậy, nên làm mát chai trong ngăn mát tủ lạnh hoặc xô đá trong khoảng thời gian phù hợp trước khi mở.
Sau khi mở chai, rót một lượng nhỏ để kiểm tra hương thơm và cấu trúc. Với vang có tannin tương đối rõ và đã trải qua quá trình ủ sồi, có thể để rượu thở khoảng 30 phút trước khi dùng.
Nếu muốn sử dụng bình decanter, nên chuyển vang nhẹ nhàng sang bình sạch, tránh thao tác quá mạnh. Việc tiếp xúc với oxy giúp một số hợp chất hương thơm phát triển rõ hơn, đồng thời có thể làm cảm nhận tannin trở nên hài hòa hơn.
Ly Bordeaux là lựa chọn thích hợp cho Cordon Imperial Gran Reserva Cabernet Sauvignon. Dáng ly có bầu tương đối rộng, phần miệng thu nhẹ giúp người uống dễ dàng cảm nhận các tầng hương trái cây đen, gia vị và gỗ sồi.
Bầu ly rộng tạo diện tích tiếp xúc giữa rượu và không khí, hỗ trợ quá trình giải phóng hợp chất hương thơm. Miệng ly thu hẹp giúp tập trung hương khi đưa ly lên mũi.
Nên sử dụng ly thủy tinh trong suốt, không có mùi chất tẩy rửa hoặc hương liệu lưu lại. Khi rót, chỉ nên sử dụng khoảng một phần ba bầu ly để có đủ không gian xoay nhẹ rượu và quan sát màu sắc.
Một số thao tác không phù hợp có thể làm giảm chất lượng trải nghiệm:
Phục vụ vang ở nhiệt độ trên 25°C khiến cảm giác cồn trở nên nổi bật, làm giảm khả năng nhận diện hương trái cây và gia vị.
Làm lạnh quá sâu khiến các hợp chất hương thơm khó thể hiện đầy đủ.
Rót vang quá đầy ly khiến việc xoay ly và cảm nhận hương trở nên khó khăn.
Để vang tiếp xúc với không khí quá lâu sau khi mở chai có thể làm suy giảm độ tươi và đặc tính trái cây.
Kết hợp với đá viên không phù hợp vì nước tan sẽ làm thay đổi nồng độ và cấu trúc vang.
Một cách thưởng thức hiệu quả là bắt đầu bằng việc quan sát màu sắc, cảm nhận hương thơm trước khi uống và dành thời gian nhận diện sự thay đổi của vị vang trên vòm miệng.
Cordon Imperial Gran Reserva Cabernet Sauvignon phù hợp nhất với các món thịt đỏ, thịt nướng, bò sốt tiêu đen và phô mai trưởng thành nhờ cấu trúc tannin cùng hương vị trái cây đen và gỗ sồi.
Trong ẩm thực phương Tây, Cabernet Sauvignon thường được kết hợp với những món ăn giàu protein và có độ béo vừa phải. Protein và chất béo trong thực phẩm giúp làm dịu cảm giác se của tannin, trong khi gia vị nướng tạo sự tương thích với những nốt hương gỗ sồi.
Một số món ăn phù hợp:
Bít tết bò Mỹ hoặc Úc: Đặc biệt thích hợp với phần thịt thăn ngoại, thăn nội hoặc thăn lưng có độ béo vừa phải.
Sườn cừu đút lò: Hương thịt cừu và thảo mộc tạo sự hài hòa với cấu trúc vang đỏ.
Thịt bò nướng thảo mộc: Lớp thịt được làm chín vừa phải giúp giữ độ ngọt tự nhiên.
Mì Ý sốt Bolognese: Sốt cà chua, thịt bò băm và thảo mộc tạo sự kết hợp phù hợp với trái cây đen trong vang.
Phô mai Parmesan hoặc Gouda lâu năm: Vị mặn, béo và kết cấu chắc tạo sự cân bằng với tannin.
Ngoài ra, người yêu thích vang đỏ Chile có thể tham khảo rượu vang chìa khóa Segreto Puglia để tìm hiểu thêm sự khác biệt giữa phong cách Cabernet Sauvignon và những dòng vang đỏ thiên về giống nho bản địa của Ý.
Ẩm thực Việt Nam có nhiều món chế biến từ thịt đỏ và phương pháp nướng than hoa phù hợp với Cabernet Sauvignon.
Những lựa chọn đáng cân nhắc gồm:
Bò nướng than hoa: Hương thơm của thịt nướng kết hợp với sắc thái gỗ sồi trong vang.
Bò sốt tiêu đen: Gia vị tiêu tạo sự tương thích với những nốt gia vị của quá trình ủ sồi.
Thịt heo nướng riềng mẻ: Nên điều chỉnh lượng mẻ để độ chua không lấn át cấu trúc vang.
Dồi sụn nướng: Kết cấu giòn và độ béo vừa phải tạo sự đối chiếu với tannin.
Bê chao Bản Gang: Thịt bê có vị ngọt tự nhiên, phù hợp với vang đỏ có độ đậm tương đối cao.
Nguyên tắc kết hợp là ưu tiên món ăn có độ béo và protein phù hợp. Tannin trong vang đỏ tương tác với protein trong thực phẩm, giúp cảm nhận vị se trở nên cân bằng hơn. Những món có hương nướng và gia vị vừa phải cũng góp phần làm nổi bật tầng hương trái cây chín.
Không phải món ăn nào cũng phù hợp với Cabernet Sauvignon có cấu trúc tannin rõ và nồng độ cồn 14,5%.
Một số nhóm thực phẩm nên hạn chế:
Hải sản sống có độ tanh cao: Vị tanh và đặc tính khoáng có thể tạo cảm giác thiếu hài hòa với vang đỏ giàu tannin.
Gỏi và nộm sử dụng nhiều giấm: Độ acid cao có thể làm thay đổi cảm nhận về độ chua và cấu trúc của vang.
Món ăn quá cay: Capsaicin trong ớt kết hợp với cồn có thể làm tăng cảm giác nóng, giảm độ nhạy của vị giác.
Món tráng miệng quá ngọt: Đường trong món ăn có thể khiến vang đỏ trở nên khô và chát hơn khi thưởng thức.
Hải sản hấp thanh nhẹ: Hương vị tinh tế của thực phẩm dễ bị lấn át bởi cấu trúc đậm của Cabernet Sauvignon.
Nếu thực đơn có nhiều món khác nhau, nên thưởng thức vang cùng các món thịt đỏ trước, sau đó mới chuyển sang những món có hương vị nhẹ hơn.
Cordon Imperial Gran Reserva Cabernet Sauvignon là dòng vang đỏ Chile có định hướng phong cách rõ ràng, sử dụng giống nho Cabernet Sauvignon, nồng độ 14,5% và thời gian ủ gỗ sồi 12 tháng. Sản phẩm phù hợp với người yêu thích vang đỏ đậm, tannin rõ và thường xuyên sử dụng vang trong các bữa tiệc thịt đỏ. Với dung tích 750ml, chai vang đáp ứng tốt nhu cầu thưởng thức gia đình và tiếp khách. Trước khi lựa chọn, nên kiểm tra thông tin nhập khẩu, tình trạng bảo quản và báo giá thực tế tại Rượu Bia Nhập Khẩu 88.
Thêm vào yêu thích
