Rượu vang Coribante Syrah Malvasia Nera Salento IGT

Vùng sản xuất :salento

Nồng độ :14,5%

Quy cách :1t/6c

loai vang :đỏ 

Giống nho :malvasia

Rượu vang Coribante Syrah Malvasia là một sự pha trộn độc đáo giữa hai giống nho Syrah và Malvasia, đến từ vùng Puglia ở miền Nam nước Ý. Dưới đây là một số đặc điểm chi tiết về loại rượu này:

1. **Giống nho**:
   - **Syrah**: Là giống nho đỏ phổ biến, mang đến hương vị đậm đà, phức tạp với các nốt hương của trái cây đen như mận, quả mâm xôi, cùng với gia vị như hạt tiêu đen, quế.
   - **Malvasia**: Thường được biết đến là giống nho trắng, nhưng trong pha trộn này, có thể là Malvasia Nera, mang lại hương vị trái cây đỏ, hoa và một chút ngọt nhẹ.

2. **Hương vị**:
   - Rượu có màu đỏ đậm, mang hương thơm phong phú của trái cây chín như anh đào đen, mận, quả mâm xôi, cùng với các nốt gia vị như hạt tiêu đen, cam thảo và một chút hương hoa.
   - Vị rượu cân bằng, đậm đà với tannin mượt mà, hậu vị kéo dài với các nốt hương của trái cây và gia vị.

3. **Cách làm**:
   - Rượu được lên men trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát để bảo quản hương vị trái cây tươi mới.
   - Sau đó, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi để tăng thêm độ phức tạp và mịn màng cho vị rượu.

4. **Thưởng thức**:
   - Rượu vang Coribante Syrah Malvasia thích hợp để kết hợp với các món thịt đỏ, thịt nướng, phô mai cứng và các món ăn đậm đà gia vị.
   - Nhiệt độ phục vụ lý tưởng vào khoảng 16-18°C.

5. **Đặc điểm khác**:
   - Đến từ vùng Puglia, nơi nổi tiếng với những vườn nho lâu đời và điều kiện khí hậu lý tưởng cho việc trồng nho.
   - Được sản xuất bởi nhà làm rượu nổi tiếng với kỹ thuật truyền thống kết hợp hiện đại, đảm bảo chất lượng cao.

Coribante Syrah Malvasia là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích rượu vang đỏ với hương vị phong phú, phức tạp và dễ uống.