Bạn phải từ 18 tuổi trở lên mới được mua rượu
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 88
Didier Dagueneau Pur Sang Blanc là một trong những chai vang trắng danh giá nhất vùng Pouilly-Fumé, thuộc thung lũng Loire, Pháp.
Tên gọi "Pur Sang" – dịch sát nghĩa là "thuần chủng" – gợi lên hình ảnh của sự nguyên bản, tinh khiết, không pha tạp. Đây chính là triết lý làm vang mà nhà sản xuất Didier Dagueneau theo đuổi: tạo ra những chai Sauvignon Blanc đạt độ tinh khiết và biểu cảm cao nhất.
Didier Dagueneau không chỉ là một người trồng nho, ông còn là một nghệ sĩ thực thụ. Với sự nghiêm ngặt trong từng quy trình, từ canh tác hữu cơ cho tới thu hoạch thủ công, từng giọt rượu Pur Sang Blanc đều là kết tinh của niềm đam mê và sự trân trọng thiên nhiên.
Didier Dagueneau sinh ra tại Saint-Andelain, ngay trái tim vùng Pouilly-Fumé. Sau khi rời khỏi cuộc đua mô tô, ông đã dành trọn đời mình cho nghề làm rượu. Từ cuối những năm 1980, Didier đã gây tiếng vang nhờ các phương pháp canh tác hữu cơ nghiêm ngặt, năng suất cực thấp và phương pháp vinification tỉ mỉ.
Ông tin rằng: “Chỉ khi tôn trọng tự nhiên, ta mới có thể tạo ra loại rượu thực sự sống động và chân thật.”
Pur Sang là đứa con tinh thần được Didier sáng tạo nhằm thể hiện rõ nhất tầm nhìn của mình: một chai vang trắng vừa thanh lịch, vừa mạnh mẽ, mang đậm bản sắc terroir vùng Pouilly-Fumé.
Sau khi Didier qua đời năm 2008 trong một vụ tai nạn máy bay, con trai ông – Louis-Benjamin Dagueneau – tiếp nối di sản và duy trì chất lượng đỉnh cao cho những chai Pur Sang sau này.
Điều làm nên sự khác biệt cho Pur Sang không chỉ nằm ở chất lượng nho Sauvignon Blanc vượt trội, mà còn ở quy trình sản xuất cực kỳ công phu:
Tất cả những điều này kết hợp lại tạo nên một chai Sauvignon Blanc mà giới chuyên gia đánh giá là “không thể nhầm lẫn với bất kỳ loại vang trắng nào khác trên thế giới.”
Khi rót Didier Dagueneau Pur Sang Blanc ra ly, bạn sẽ ngay lập tức cảm nhận được sự sống động tinh tế:
Mỗi ngụm rượu như một bản giao hưởng, dẫn dắt bạn đi qua từng lớp hương vị biến đổi, phức tạp mà vẫn cực kỳ cân bằng.
Pur Sang không phải một chai Sauvignon Blanc thông thường. Đây là đỉnh cao thể hiện tiềm năng phức hợp, độ sâu và sự trường tồn của giống nho này. Các nhà phê bình như Robert Parker, Jancis Robinson đều dành điểm số rất cao cho Pur Sang qua từng niên vụ.
Didier Dagueneau đã khai thác triệt để tính khoáng đạt đặc trưng của đất đá phấn Pouilly-Fumé, giúp mỗi ly Pur Sang đều mang dấu ấn rõ nét của vùng đất sinh ra nó.
Dù là vang trắng, Pur Sang Blanc có thể lưu trữ và phát triển tuyệt vời trong vòng 10–15 năm, thậm chí lâu hơn. Qua thời gian, hương vị của rượu càng thêm tinh tế, mượt mà, đạt độ thăng hoa tuyệt diệu.
Mỗi năm, nhà Didier Dagueneau chỉ sản xuất một lượng nhỏ Pur Sang. Điều này làm cho chai rượu này luôn nằm trong danh sách săn đón của các nhà sưu tập và người yêu vang toàn cầu.
Để trải nghiệm trọn vẹn vẻ đẹp của Pur Sang, bạn nên:
Pur Sang Blanc rất linh hoạt, dễ dàng kết hợp với nhiều món ăn cao cấp:
Mỗi năm, Pur Sang đều mang một sắc thái riêng, nhưng điểm chung là chất lượng luôn ở mức đỉnh cao thế giới.
Tại thị trường quốc tế, giá của Didier Dagueneau Pur Sang Blanc dao động trong khoảng:
Tại Việt Nam, do chi phí nhập khẩu và độ hiếm, mức giá Pur Sang thường trong khoảng 3.500.000 – 5.500.000 VNĐ/chai, tùy niên vụ và nhà phân phối.
Để sở hữu được những chai Pur Sang Blanc chính hãng, chất lượng tốt, bạn nên tìm đến các đơn vị nhập khẩu rượu vang uy tín.
Một số tiêu chí khi lựa chọn nơi mua:
Didier Dagueneau Pur Sang Blanc không chỉ đơn thuần là một chai rượu vang trắng; đó là một tuyệt phẩm của thiên nhiên, của bàn tay người nghệ sĩ dốc toàn tâm huyết vào từng giọt rượu.
Nếu bạn yêu thích sự tinh khiết, sự phức hợp đầy mê hoặc và muốn khám phá giới hạn đỉnh cao của Sauvignon Blanc, Pur Sang chính là sự lựa chọn không thể tuyệt vời hơn.
Hãy để Rượu Bia Nhập Khẩu 88 đồng hành cùng bạn trong hành trình khám phá những khoảnh khắc thăng hoa cùng những ly rượu đỉnh cao như Pur Sang Blanc!
Thêm vào yêu thích
