VANG CHILE MONTGRAS ANTU CABERNET SAUVIGNON

Xuất xứ: Maipo Valley - Chile

- Nồng độ: 14%Vol

- Quy cách: 750ml x thùng 12 chai

- Giống nho: Cabernet Sauvignon

- Hãng SX: MONTGRAS

- Màu sắc: Vang đỏ

- MONTGRAS ANTU CABERNET SAUVIGNON được sản xuất từ những vườn nho lâu đời trong thung lũng Maipo, với thổ nhưỡng đất phù sa, trên độ cao 450m so với mực nước biển, khí hậu có sự thay đổi mạnh giữa nhiệt độ nóng và lạnh. Lượng mưa chỉ 180mm/năm, Làm cho những trái nho chịu nhiều sự tác động của tự nhiên, mang theo những hương vị tự nhiên nhất từ lòng đất. Điều này làm cho những ly rượu vang sau này có nhiều hương vị tự nhiên và hương thơm của hoa quả chín.

- Nho đã được thu hoạch và tuyển chọn.
QUY TRÌNH
96 giờ MaceraPon lạnh với men PDM, giữa 29 ° và 32 ° C
Ngâm ủ: 80% Thùng sồi Pháp, 20% thùng sồi Mỹ. trong đó 34% thùng mới, 33% sử dụng lần thứ hai, 33% sử dụng thứ ba, trong suốt 14 tháng