Bạn phải từ 18 tuổi trở lên mới được mua rượu
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 88
Nồng độ :13,5%
Dung tích :700ml
Quy cách :1t/6c
Loai vang : đỏ
Thưong hieu: Cavallotto
Trong thế giới rượu vang Ý rộng lớn và đầy mê hoặc, Dolcetto d'Alba là một trong những dòng vang tiêu biểu nhất của vùng Piemonte. Giữa muôn vàn tên tuổi, nhà Cavallotto – một biểu tượng lâu đời tại Castiglione Falletto – đã tạo nên chai vang đặc biệt mang tên Dolcetto d'Alba Cavallotto Vigna Scot 2023. Đây là một tuyệt phẩm vang đỏ hội tụ tinh thần truyền thống và nghệ thuật làm vang bậc thầy, mang đến trải nghiệm thưởng thức đầy cảm xúc cho người yêu vang trên toàn thế giới.
Dolcetto d'Alba Cavallotto Vigna Scot 2023 là chai rượu vang đỏ được sản xuất từ giống nho Dolcetto trồng tại vườn riêng mang tên Vigna Scot – một phần trong khu vườn Bricco Boschis nổi tiếng mà Cavallotto sở hữu hoàn toàn. Với niên vụ 2023, chai vang này thể hiện trọn vẹn nét tươi mới, sống động và phức hợp đặc trưng của Dolcetto, đồng thời mang dấu ấn cá nhân rất rõ của nhà làm vang danh tiếng.
Dolcetto là một giống nho đặc hữu của vùng Piemonte, thường được trồng tại các khu vực như Dogliani, Ovada và đặc biệt là Alba – nơi khí hậu ôn hòa, đất đồi đá vôi và lượng mưa hợp lý giúp nho phát triển tròn vị. Dù tên gọi “Dolcetto” nghĩa là “ngọt ngào”, nhưng rượu vang làm từ giống nho này lại mang phong cách khô, tannin vừa phải và nổi bật bởi hương trái cây đỏ quyến rũ. Dolcetto d’Alba thường là lựa chọn yêu thích của người dân bản xứ trong các bữa ăn hằng ngày nhờ khả năng kết hợp món ăn tuyệt vời và tính dễ tiếp cận. Tuy nhiên, dưới bàn tay tài hoa của Cavallotto, giống nho này được nâng tầm trở thành một biểu tượng vang đỏ thanh lịch, có chiều sâu và khả năng lưu trữ ấn tượng.
Gia đình Cavallotto bắt đầu trồng nho và làm rượu tại vùng Castiglione Falletto từ năm 1928, và đến năm 1946 chính thức đóng chai rượu dưới tên riêng. Nhà Cavallotto là một trong những điển hình của triết lý làm vang truyền thống, tôn trọng tự nhiên và đề cao terroir bản địa. Vườn nho Bricco Boschis – nơi Dolcetto Vigna Scot được trồng – là một trong những vườn sở hữu vị trí đẹp nhất của vùng Barolo. Toàn bộ quy trình canh tác tại đây đều theo hướng hữu cơ, không sử dụng hóa chất tổng hợp, thu hoạch hoàn toàn thủ công, sử dụng men bản địa và ủ vang trong bể xi măng hoặc bồn gỗ lớn để giữ được cá tính của nho và đất. Cavallotto không chạy theo thị hiếu mà luôn giữ vững triết lý làm vang thuần khiết, mang đến những chai rượu đầy bản sắc, chân thực và mang chiều sâu văn hóa vùng đất.
“Vigna Scot” là tên của một mảnh vườn nhỏ trồng Dolcetto thuộc sở hữu độc quyền của Cavallotto. Nơi đây có độ cao lý tưởng, đất đá vôi giàu khoáng và được hướng nắng suốt ngày, tạo điều kiện hoàn hảo cho nho Dolcetto đạt độ chín cân bằng giữa đường và axit. Điều đặc biệt của Vigna Scot là được thu hoạch riêng biệt, lên men và ủ riêng, đóng chai riêng biệt – thể hiện rõ nét cá tính riêng của khu vườn này. Niên vụ 2023 là một năm lý tưởng cho Dolcetto tại Piemonte: thời tiết ổn định, nho chín đều, không bị sương muối và độ axit tự nhiên được giữ lại tốt, mang đến chất lượng vượt trội. Cavallotto đã tận dụng tối đa lợi thế của niên vụ để tạo nên chai Dolcetto d’Alba Vigna Scot 2023 vừa tươi tắn, vừa đậm đà và có khả năng lưu trữ đáng kinh ngạc.
Dolcetto d'Alba Cavallotto Vigna Scot 2023 sở hữu màu đỏ ruby đậm ánh tím – đặc trưng của giống nho Dolcetto khi còn trẻ. Khi đưa lên mũi, rượu bung tỏa hương trái cây đỏ chín mọng như anh đào, mận đen, việt quất, đan xen cùng hương hoa tím (violet), một chút hạnh nhân, cam thảo và khoáng chất nhẹ. Vị rượu vừa mở ra đã mang đến sự tròn đầy, sống động với tannin mịn màng, vị trái cây căng mọng và hậu vị khô ráo, sạch sẽ, có chiều sâu và kéo dài khá ấn tượng so với một chai Dolcetto thông thường. Điều làm nên sự khác biệt rõ rệt của Vigna Scot 2023 là sự hài hòa giữa sức sống của nho tươi và độ chín của cấu trúc, giúp rượu vừa dễ uống ngay từ khi trẻ, vừa có khả năng phát triển thêm sau 3–5 năm lưu trữ.
Chai vang này được sản xuất bằng phương pháp tự nhiên, không can thiệp hóa học, đảm bảo sự tinh khiết và chân thực:
Nhờ tính cách mềm mại, vị trái cây nổi bật và axit nhẹ, Dolcetto d'Alba Vigna Scot 2023 là lựa chọn tuyệt vời cho các bữa ăn hằng ngày:
Không ít người từng nghĩ Dolcetto là dòng vang “phụ”, không có nhiều chiều sâu. Nhưng với Dolcetto d'Alba Vigna Scot 2023, Cavallotto đã chứng minh điều ngược lại. So với các dòng Dolcetto thông thường:
Tại Việt Nam, Rượu Bia Nhập Khẩu 88 tự hào là địa chỉ uy tín cung cấp rượu vang Ý chính hãng, trong đó có dòng Dolcetto d’Alba Cavallotto Vigna Scot 2023 nhập khẩu trực tiếp, bảo quản đúng tiêu chuẩn và giá cả cạnh tranh. Khi mua hàng tại đây, bạn sẽ được:
Với chúng tôi, mỗi chai rượu không chỉ là một sản phẩm – mà là một hành trình cảm xúc, một phần di sản của vùng đất xa xôi. Dolcetto d'Alba Cavallotto Vigna Scot 2023 là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn khám phá sự tinh tế của vang Ý truyền thống, nhưng vẫn dễ dàng tiếp cận và tận hưởng mỗi ngày.
Hãy để Rượu Bia Nhập Khẩu 88 đồng hành cùng bạn trong từng khoảnh khắc thưởng thức, từ bàn tiệc sang trọng đến những buổi tối ấm áp bên người thân yêu!
Thêm vào yêu thích
