Rượu macallan 18

Trong thế giới của những người sành rượu, chắc hẳn không ai là không biết đến cái tên Macallan thượng hạng. Là cái tên mang tầm cỡ thế giới, Macallan nổi tiếng với nhiều dòng rượu tuyệt hảo, trong đó có Macallan 18 năm. Mang đến hương vị mạnh mẽ, cuốn hút, tôn lên đẳng cấp chủ nhân, Macallan 18 hẳn là dòng rượu được săn đón nhất năm.

Lịch sử hình thành và quá trình tạo nên hương vị tuyệt hảo của rượu Macallan

Lịch sử hình thành

Xuất thân không nhờ dòng dõi quý tộc, bằng niềm đam mê và những xúc cảm chân thật nhất, vào năm 1824: một người nông dân mang tên là Alexander Reid đã sáng tạo nên loại rượu đặc biệt này bằng công thức của riêng mình. Sau đó, cái tên Macallan được lan truyền với tốc độ chóng mặt và trở thành loại rượu nổi tiếng bậc nhất bây giờ.

Quá trình phát triển

–  Năm 1848: Thương hiệu rượu Macallan đã có một bước phát triển mới khi hợp tác với một người thương gia để phục vụ cho nhu cầu sử dụng rượu của người người dân ở đây.

– Tới thời điểm bây giờ tức năm 1892, rượu Macallan bắt đầu lớn mạnh bắt đầu có trụ sở công ty riêng. Đây là thời gian những dòng rượu lâu năm bắt đầu chín muồi và trở nên thấm thía hơn. Nhà sản xuất lúc này cũng chú trọng hơn đến khâu ủ rượu.

– Năm 1970: Vào thời điểm này công ty sản xuất rượu Macallan tái cơ cấu và sản xuất để tăng thêm chất lượng cho sản phẩm và được đón nhận nồng nhiệt của khách hàng.

– Năm 2000: Phải nói đây là mốc son chói lọi của Macallan, là khoảng thời gian mà thương hiệu phát triển rực rỡ nhất khi công ty giới thiệu chuỗi sản phẩm rượu đầu tiên mang tên Macallan – Glenlivet thành công tại Mỹ và Châu Âu.

– Những năm về sau, Macallan là thương hiệu nổi tiếng trên toàn thế thới và có chỗ đứng vững chắc trên thị trường rượu.

Khám phá điều đặc biệt trong từng giọt rượu Macallan 18 năm

Macallan 18 là dòng rượu Macallan được ủ trong vòng 18 năm, một khoảng thời gian không hề ngắn phải không nào? Đặc trưng của rượu chính là việc càng ủ lâu càng ngon, càng đậm đà. Do đó, bạn sẽ thấy trên thị trường các dòng rượu có số tuổi càng cao sẽ càng có giá thành mắc hoặc siêu mắc. Nhưng nó vô cùng xứng đáng với chất lượng của thứ men thượng hạng cũng như công sức của nhà làm rượu đa bỏ ra.

Rượu Macallan 18 năm thể hiện phong cách cổ điển của The Macallan. Điều làm nên sự đặc biệt ở loại rượu này đó chính là những chiếc thùng để ủ rượu. Những thùng sherry ‘hogsheads’ dày dặn từ gỗ sồi Tây Ban Nha được cho là mang đến mùi vị phong phú tuyệt vời & sự mạnh mẽ cho dòng single malt này. Tức là người ra sẽ chọn lọc và mua lại với giá đắt đỏ những thùng gỗ đã được sử dụng để ủ rượu Sherry của Tây Ban Nha để tạo nên sự hòa quyện mùi hương hiếm có giữa 2 loại rượu đình đám này mà vẫn giữ được vị nguyên bản đậm đà của Macallan.

Giống như món ăn, rượu ngon được thưởng thức bởi người “sành”. Khi những giọt Macallan 18 năm thấm vào thớ lưỡi, bạn sẽ cảm nhận được hương vị nhẹ nhàng, phong phú có chút dư vị cay cay của cam và khói than bùn đốt. Dư vị đọng lại sau đó là mùi khói than bùn khô và sự sâu lắng của nó.

Rượu Macallan có màu sắc tự nhiên. Tất cả màu sắc của rượu whisky The Macallan, được đóng chai bởi nhà máy chưng cất rượu, đều là tự nhiên. Chỉ sự kết hợp của ‘rượu non’ với gỗ sồi trong thùng ủ rượu mới có thể mang đến màu sắc đậm đà và đa dạng tự nhiên trong suốt các dòng sản phẩm, từ màu sồi nhạt đến màu gụ tối nhất. Những màu sắc tự nhiên này là ‘bất biến’, không như màu nhân tạo sẽ nhạt đi khá nhanh trong ánh sáng mặt trời. Chỉ có kỹ năng của một bậc thầy chế tác whisky mới có thể đạt được màu sắc tự nhiên ổn định cho từng chai rượu.

Quy trình sản xuất rượu Macallan

Quy trình sản xuất rượu được xem là một quy trình phức tạp nhất trên thế giới. Bởi nó mất rất nhiều năm để hoàn thiện, thậm chí cả nửa đời người. Trải qua nhiều công đoạn, rượu Macallan đến được tay người tiêu dùng cuối cùng như một kì tích. Cùng tìm hiểu các công đoạn đó là gì nhé!

Quá trình chưng cất

Sau khi sàng lọc những hạt lúa mạch chắc mẩn nhất, người làm rượu sẽ chế biến chúng thành mạch nha bằng cách ngâm vào nước ấm 5 đến 7 ngày để nảy mầm . Với trong khoảng thời gian này thì tinh bột đã được hóa đường, sau đó mạch nha đã được đem đi nghiền rồi ngâm vào nước ấm trong thùng lên men kín . Khi đó chất lỏng được phát sinh có từ 5 đến 7 % là rượu thì sẽ mang đi chưng cất.

Dụng cụ chưng cất rượu Macallan được làm bằng đồng có hình dáng đặc biệt và cổ ngẩng cao lên như hình con thiên nga. Chính vì có hình dáng đặc biệt như vậy sẽ giúp thu gom được những hương vị mới và độc đáo mang đậm nét của rượu Macallan . Và nhà sản xuất sẽ chỉ chọn lấy phân đoạn ngon nhất chỉ khoảng 16 % lượng rượu ngon và chất nhất trong số này được lựa chọn để đưa vào các thùng gỗ sồi ủ rượu.

Chọn thùng gỗ sồi ủ rượu Macallan

Rượu Macallan chọn thùng ủ rượu cũ khi các loại rượu đã được ủ trong các thùng này trước đó đã hấp thụ đi mùi gỗ sồi gây khó chịu đi. Đối với việc áp dụng kỹ thuật mới này đã làm thay đổi hẳn hương vị của Single Malt Scotch Whisky ngày nay so với trước đây.

Mua rượu Macallan 18 năm mua ở đâu?

Không hiếm để tìm thấy những chai Macallan 18 năm ở Việt Nam, tuy nhiên đây cũng là một mặt hàng có khối lượng bị làm giả, nhái lớn. Vì vật, người mua nên cẩn thận và chuẩn bị cho mình những kiến thức nhất định để phân biệt rượu Macallan thật và giả nhé.

Nếu không am hiểu nhiều về rượu thì bạn nên lựa chọn những cơ sở cung cấp uy tín như Rượu Bia Nhập Khẩu. Tại đây bạn sẽ nhận được sử tư vấn tận tình của nhân viên cùng như giải đáp tất cả các thắc mắc liên quan đến rượu, bia ngoại. Điều đặc biệt và vô cùng quan trọng đó chính là bạn sẽ được sở hữu cho mình những chai rượu thượng hạng với giá tốt nhất. Rượu Bia Nhập Khẩu hy vọng luôn mang đến sự hài lòng cao nhất dành cho bạn.

Rượu Bia Nhập Khẩu

Địa chỉ: 390 Lê Trọng Tấn – Thanh Xuân – Hà Nội, Vietnam

Email: ruoubianhapkhau102@gmail.com

Hotline: 0974186583 - 0966589808

Facebook: https://www.facebook.com/ruoubianhapkhauhn/